Home / লাইফ স্টাইল / গৃহস্থালি / চিংড়িতে মজা

চিংড়িতে মজা

Loading...

চিংড়িতে মজাউপকরণ:
 

– মাঝারি সাইজের চিংড়ি  ১ কাপ (মাথা ও খোসাছাড়া)

– সয়াসস ১ টেবিল চামচ

– আদা বাটা আধা চা চামচ

–  টমেটো সস আদা চা চামচ

– টেস্টিং সল্ট স্বাদমতো

– মুরগির ডিম ১টা

– ময়দা আদা কাপের চে সামান্য কম

– তেল ভাজার জন্য

 

প্রণালী:

 

চিংড়ি মাছ ধুয়ে ছুরি দিয়ে পিঠ বরাবর কেটে মাছের একটা রগ আছে তা ফেলে দিন। এবার ময়দা ছাড়া বাকি সব উপকরণ চিংড়ির সঙ্গে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন। এবার ফ্রিজে রাখুন।

১০ মিনিট পর ফ্রিজ থেকে বের করে ময়দা মেশান। কড়াইতে তেল গরম করুন। চিংড়ির লেজ ধরে তেলে ছাড়ুন। লালচে করে ভেজে তুলুন। ব্যস, পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।

(Visited 1 times, 1 visits today)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

17 + three =